俄羅斯家常料理

這道菜是室友（瑪麗娜）教我做的，材料很簡單，料理的關鍵全在料理者的技術。
她說這道料理是他們俄羅斯人平常是拿來當飯吃的，不算是道菜。
我給他取名叫“切、切、切料理“ ，怎麼說呢？看完就知道。

準備材料有:

雞蛋＊4
馬鈴薯＊2
紅蘿蔔
全瘦肉（牛或豬肉）
洋蔥＊1/2

鹽
美乃滋



做法:

1. 除了鹽跟美乃滋，其餘全部燙熟。
2. 除了鹽跟美乃滋，其餘全部切、切、切（越碎越好）

3.全部切完後，把她全部放在一起，撒點鹽，加上美乃滋，拌一拌，就大公告成囉～！

還未加美乃滋的半成品

＃＃＃建議要吃時在加美乃滋，夏天才不會很快就壞掉。

後記:
雖然怎麼看都很像是一般的沙拉，但是瑪麗娜有強調不可以加小黃瓜等，她的口感就是要綿密，小黃瓜會讓整個口感走味。
試吃的結果，鹹鹹的很清爽，有牛肉的香味跟洋蔥清新的口感，很適合夏天吃。

心得:
光切那些食材，我就切兩個半小時，實在是有夠累，切到一半時還在想乾脆全部丟到果汁機全部給她攪算了。
索性吃過的人都說很好吃（希望不是在安慰我），我自己也很愛，但是就是太累了，以後叫別人做就好，一個人傻傻的切實在是有點矬.....